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今年蘋果價格如何走?看看專家怎么說

日期:2016年7月13日 08:31
時間:2016-07-11 22:44:29  來源:合作媒體  作者:中國水果信息網編輯部

     今年全國蘋果產量比去年增產5%。這與美國農業部預測我國蘋果較去年增長210萬噸,達4300萬噸的分析基本一致。目前已臨近早熟蘋果上市期,如果今年夏季我國主要果區不再遭遇自然災害性天氣,可以說增產已是定論。

      近期我對全國七個蘋果主產省今年的產量作了調查,截止六月上旬,較去年增產的省份有四個:其中陜西增產10~15%,甘肅增產15%左右,山西增產10%左右,山東增產5%左右;較去年減產的省有三個:河南減產15-20%,遼寧減產15%左右,河北減產10%左右。據此分析,今年我國蘋果是大年,較去年平均增產5%左右。
受去年果價下滑和今年果袋價格、套袋工價上漲等因素影響,果農管理投入力度下降,不套袋果數量增加。加之,今春氣候忽冷忽熱,果個發育普遍偏小。六月份冰雹天氣頻發,商品果率比往年要大幅度下降。我國著名果樹專家李丙智預計秋季降雨偏多,病害較往年有加重發生之勢。據此分析,今年蘋果質量與去年相比,優質果率將呈大幅度下降,總的局勢是產量增加質量下降。
      鑒于以上情況,我們可以對今年蘋果市場和銷售價格進行大膽預測:今年我國蘋果總量雖有所增加,但銷售會兩級劃分加劇,總體價格與去年相比會在中低位區間運行。預計嘎啦、玉華早富等中早熟品種的價格下降幅度較小或與去年持平,紅富士蘋果高海拔果區75#以上每斤預計2.5~3元,中海拔果區每斤預計2元左右,低海拔果區每斤預計1元左右。總的局勢是優質精品果仍然緊俏價高,質量差的相對賣難價低。
     李丙智分析預測產量增加質量下降,優果俏銷價穩,次果低價難賣——這與2015年以來的市場走向基本一致。可以判斷,在接下來的數年,伴隨著國外水果的沖擊,生產低檔次、質量差的蘋果,將是“賠本買賣”,將會在蘋果產業轉型升級的過程中被淘汰。這是必然的趨勢,沒有另一種可能。所以,在蘋果產業轉型的歷史節點,一定會“犧牲”很多觀念、意識、技術落后的果農,且行且珍惜吧。

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